Descriptif de la formation
Interprétation du Bilan Biologique Nutritionnel
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OBJECTIFS PEDAGOGIQUES :
Les trois principaux objectifs de l'action sont : - Connaître les différentes compétences techniques pour le dosage des micronutriments. - Savoir interpréter un bilan nutritionnel de dénutrition, de malabsorption en situation non inflammatoire et inflammatoire. - Savoir conseiller les examens biochimiques complémentaires dans la perspective d'améliorer la prise en charge du statut nutritionnel et des pathologies associées au métabolisme des micronutriments. CONTENU DE LA FORMATION (PROGRESSION PEDAGOGIQUE) : La présentation théorique s'articule en deux parties. La première partie fait état du bilan biologique de dénutrition en décrivant les marqueurs actuellement retenus par l'HAS et les Sociétés Savantes pour le diagnostic et le suivi thérapeutique ainsi que les techniques de dosages et l'interprétation des résultats. La deuxième partie propose de traiter la place de l'évaluation biologique des principaux micronutriments impliqués dans trois situations physiopathologiques (tableau ci-dessous). Pour chacune de ces situations sont décrits et commentés : - des données pratiques de biodisponibilité des micronutriments couramment impliqués, - les marqueurs biologiques pertinents du statut de l'organisme en ces micronutriments, - les Recommandations de l'HAS, de l'ANSES et des Sociétés Savantes - les techniques de dosages et le suivi des performances analytiques, - l'interprétation biologique des résultats, - des cas cliniques courants situation physiopathologiques micronutriments cas cliniques symptomatologie neurologique Vitamines B1, B2, B6, B12 poly-neuropathie (homocysteine) sensitive-motrice malabsorption Vitamines A (RBP), E selenium, mucoviscidose cuivre, zinc acides gras omega MICI 3 et 6 chirurgie bariatrique malnutrition/ vitamines C sujet âgé dénutrition post chirurgie/ réanimation PROFIL DES STAGIAIRES : Stagiaires potentiels : - Biologistes médicaux Formation accessible aux personnes en situation de handicap : nous consulter. Pré-requis : - Connaissance en dosage des micronutriments et être biologiste médical RESSOURCES : Suivi de l'exécution et évaluation des résultats : Ressources pédagogiques : Limite d'effectif : Min : 0 Max : 0 MODALITE DU PROGRAMME : Modalités d'obtention : - Evaluation initiale du participant par QCM - Evaluation (QCM ouverts) de la formation reçue - Evaluation par QCM et courtes questions/réponses en post formation |
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